Не только шотландцы разбираются в овсянке. В России у разных народов существуют множество рецептов с овсяным маслом.
Если есть абсолютное антиоксидантное средство, то одно из них, безусловно, овсяное масло. Оно не заменимо при лечении кожных заболеваний (экзема, псориаз, атопический дерматит и т.д.), сердечно-сосудистых, заболеваниях желудочно-кишечного тракта в частности, гепатиты, нарушений обменных процессов. Входящий в состав овсяного масла сквален способен противостоять злокачественным и доброкачественным новообразованиям. Зоркий Сокол точно пользовался овсяным маслом для улучшения зрения. Для щитовидной железы также нашлось немного тиреостатинов. Кстати, Клеопатра не только купалась в молоке, но и регулярно делала маску с добавлением овсяного масла на свое прекрасное лицо, тем самым защищая его от коварных лучей египетского.